Clementi Forni Forno a legna a fuoco indiretto Clementi Master tutto Inox
Codice: feti80
Forno da esterno con carrello su ruote tutto INOX 304
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Altre informazioni su questo prodotto
Forno da esterno con carrello su ruote costruito interamente in INOX 304
alimentazione a legna
tipologia di cottura a fuoco indiretto (camere di combustione e cottura separate)
camera di cottura costruita in modo che sia smontabile in inox 304 anch' essa, ventilazione, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
Dimensioni camera di cottura disponibili: 45x80 - 50x80 - 50x100 cmAlta qualità, design raffinato, finiture resistenti alle
intemperie ed ampia gamma disponibile sono le caratteristiche dei
prodotti Clementi a cottura indiretta, ideali per chi ama cucinare in
modo semplice e genuino rispettando la tradizione della cottura a legna e
beneficiando dell' innovazione di una gestione molto più semplice,
rapida, pulita ed economica rispetto al forno in muratura. I tempi di riscaldamento estremamente contenuti (40/50 minuti)
ed il basso consumo di legna (4/8 kg) li rendono prodotti ideali e
divertenti per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle
prime esperienze, e consentono di cucinare con la stessa facilità sia
una cenetta romantica che i menù delle feste, per trascorrere con gli
amici momenti lieti ed indimenticabili.
Dotazione di serie:
Ventilazione
Illuminazione
Comignolo inox
Carrello con ruote
Sportelli in ghisa (tranne modello Super Master)
Camera cottura in acciaio inox 304 smontabile
Base in Refrattario Alimentare
2 griglie
2 teglie in alluminio
Mensola anteriore
Mensola laterale
Termometro
Contaminuti
Descrizione dei particolari:
Tutti i forni a legna da esterno sono realizzati con
speciali materiali in grado di resistere ad ogni condizione atmosferica,
dalla pioggia alla neve.
Porta superiore in ghisa nei modelli Master e in acciaio negli altri modelli, con vetro temperato e guarnizione per evitare la
fuoriuscita di calore.Frontale in lamiera verniciata o in acciaio inox nei modelli tutti inox.
Porta inferiore in ghisa nei modelli Master e in acciaio negli altri modelli, con vetro ceramico e guarnizione per evitare la
fuoriuscita di calore.
Carrello in lamiera verniciata pensato per lo spostamento del
forno. Realizzato per appoggiare il forno ad incastro, dotato di due ruote
laterali e due supporti scorrevoli per la movimentazione.
Illuminazione con due lampade alogene che illuminano perfettamente il cibo.
Cornice battiporta in acciaio inox 304.
Camera di cottura a 3 piani in acciaio inox 304 con doppie
pareti completamente smontabili ed antitaglio. Griglie
scorrevoli antiribaltamento.
Maniglie con finitura cromata.
Volano Termico con doppia piastra +
refrattario.
Coibentazione in lana di roccia. Dens. 100 kg/DM3.
Caratteristiche tecniche:
Piani di cottura
3
Camera di cottura
Acciaio Inox 304, smontabile, antitaglio
Ventilazione
Plus
Calore costante del forno
4 ore
Calore dopo 8 ore dallo spegnimento
100°
Legna per mantenimentp orario
1 Kg
Legna per raggiungere 300°
5/7 Kg
CO Misurato al 13% O2
min 0.17 / max 0.32
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